Pain à la semoule

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mélanger semouline semoule moyenne farine eau tiede sel grains d anis et sanoudj sans oublier la levure boulangere biensure j ai petri un peu laisser lever en masse pate un peu collante puis degazer faconner vos pains laisser lever et cuire moi j ai fais cuire dans une poele sur la cuisiniere je n ai pas de tadjine ni de tabouna

Merci à Hayat Chaouati

Pain à la semoule

Publié dans Pains, Traditions

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