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Pour la pate: semoule fine, eau, sel on petri b1 la pate en ajoutant a chaque fois de l'eau jusqu'a obtention d'1e pate plutot molle.on laisse reposer et on façonne des boules a la grosseur d'1e mandarine en huilant b1 les mains on prend 1e boule et on...

ce plat est préparé avec du poulet +oignon + sel +poivre+curcuma +cannelle+ huile +pois chiche +navet .

250ml de crème fraiche monté en chantilly a laquel on rajoute 1/2 jus de citron 190g de yaourt sucre selon le goût 60ml eau + 2g agar agar qu'on fait chauffer dans une casserole 1 min et qu'on rajoute au mélange précèdent faire caraméliser les pommes...

la génoise: 5 oeufs + 180 g de sucre + 180 g de farine et la vanille pour la décoration : des fruits de la saison + la crème chantilly pour la préparation: mélanger les oeufs et le sucre et faire blanchir les oeufs avec le batteur puis incorporer soigneusement...

dans une casserole 4 jaune d'oeuf 4 cas de sucre 2 cas de maizena tu melange bien tu mets sur feu doux tu ajoue 1/2 l de lait petit a petit et tu remue +vanille jusqu'a ce que la creme s'epaissit ( pour les gout a la fin tu peu ajouter du jus de citron...

c'est 3 paquets de biscuit trigalette moulu avec 3c a s de beurre fondu bien presser dans un moule et mettre au réfrégirateure -melanger au batteure 2 danone nature avec 2 verres de lait en poudre jusqu'a ce que ça devien une créme ressortire le moule...

Tout est expliqué en étapes mes chéries et voici la recette: Mettre la viande hachée deja cuite avec un peu d'oignon sel poivre huile d olive +olives+percile+fromage+2oeufs (pr moi c t 2psk c qualibre jumbo si non c 3ou4) ,une pincée de levure chimique...

La recette oignions ail pois chiche poulet tomate fraîche et concentrée huile /épices: rasse El hanout sel paprika et pour TLITLI faire cuir en vapeur Aprés cuisson de tlitli mettre, faire cuire tous les ingrédients dans une cocotte et laisser mijoter...