croquette poulet

la recette: cuire un blanc de poulet dans une sauce blanche(oignon rappé+beurre+sel+poivre+eau) ,quand le poulet soit cuit émietté le ajouté le fromage rappé, la béchamel (beurre+farine+lait+Sel+poivre)mélangé le tt faire des boulettes ajouté a l’intérieure un morceau de fromage blanc ,trompé la boulette dans la farine puis dans l’œuf puis dans la chapelure et faire frire

A servir avec des légumes sautés