Ma3kouda
Vous avez besoin de la purée de pomme de terre de l'ail +sel +poivre+hrissa+1 oeuf+2 kiri+coriandre +et cumin.
des aubergines grillé et poivron aussi qu'on met dans la ma3kouda
la sauce
sauce tomate liquide +sel +poivre+thym+de l'ail+ et un peu de huile dolive .
apres la preparation de la sauce en ajoute 3 oeufs
et on verse sur les roulés daubergines et poivron.
Merci à Bouhlali Jeffali
Pour les abonnées de mon groupe: ci dessous le lien de la recette
